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Calidad y procedimientos
Procedimientos escritos con acuse de lectura del equipo, inspecciones de calidad por plantilla (materia prima, proceso y producto terminado) y la ficha de tus productores y proveedores con su % de lotes aprobados.
Documentar procedimientos y confirmar su lectura
- Ve a la pestaña Procedimientos. Con "Cargar paquete inicial" se crean 7 procedimientos en borrador y 4 plantillas de inspección para ajustar a tu forma de trabajar.
- Crea un "Nuevo procedimiento" o usa Editar. Si editas uno vigente, sube de versión y el equipo debe leerlo de nuevo.
- Publica el borrador cuando esté listo; usa "Marcar revisado" en los vigentes y Archivar en los que ya no se usan.
- Cada persona abre el procedimiento con Leer y confirma con "Leí y entendí". En cada tarjeta ves cuántas personas del equipo ya lo leyeron.
Registrar una inspección de calidad
- Ve a la pestaña Inspecciones y haz clic en "Nueva inspección".
- Elige la plantilla; en una de recepción elige también al productor. Agrega el número de lote.
- Completa cada parámetro: una medición, o "Cumple" / "No cumple". Verás "Aprobaría" o "No aprobaría" antes de guardar.
- Si no aprueba, anota la "Acción correctiva" (qué harás con el lote): es obligatoria y se avisa en la campanita.
El resultado lo calcula el sistema con los rangos de la plantilla: no se puede "aprobar a mano" una inspección que no cumple.
Conocer a tus productores y proveedores
- Ve a la pestaña Productores: aparecen los contactos marcados como proveedor en Clientes & Proveedores.
- Haz clic en "Completar ficha" (o "Editar ficha") para anotar el tipo, qué te entrega y sus certificaciones.
- Revisa el porcentaje de lotes aprobados en las inspecciones de recepción de cada uno.
Fijar los rangos de las plantillas de inspección
- Ve a la pestaña Plantillas y haz clic en Editar.
- En cada medición define unidad, mínimo y máximo. Las plantillas iniciales vienen sin límites: fíjalos según la resolución sanitaria de tu producto.
- Agrega o quita parámetros y guarda la plantilla.



